tuotteen yksityiskohdat
Mikä on inuliini?
Inuliini on laajalti levinnyt luonnossa. Jotkut sienet ja bakteerit sisältävät myös inuliinia, mutta sen päälähde on kasvit.
Inuliini on solujen protoplasman sisältämä kolloidinen muoto, joka eroaa tärkkelyksestä, liukenee helposti kuumaan veteen, vedestä saostuu etanolia, eikä jodi reagoi. Lisäksi inuliini hydrolysoituu helposti fruktoosiksi laimeassa hapossa, joka on ominaisuus kaikille fruktaaneille. Se voidaan myös hydrolysoida fruktoosiksi inulaasilla. Inuliinia hajottavat entsyymit puuttuvat sekä ihmisiltä että eläimiltä.
Inuliini on toinen kasvien energian varastointimuoto tärkkelyksen lisäksi. Se on ihanteellinen funktionaalinen elintarvikeainesosa ja hyvä raaka-aine oligosakkaridien, polyfruktoosin, hedelmäsiirapin ja kiteisen fruktoosin valmistukseen.
Kuinka inuliini toimii
Inuliini on luonnostaan vesiliukoinen ravintokuitu, jota on lähes mahdotonta hydrolysoida ja sulattaa mahahapolla ja jota vain paksusuolen hyödylliset mikrobit käyttävät parantamaan suolistoympäristöä. Tutkimukset ovat osoittaneet, että bifidobakteerien lisääntymisaste riippuu bifidobakteerien alkuperäisestä lukumäärästä ihmisen paksusuolessa. Kun bifidobakteerien alkumäärä vähenee, proliferaatiovaikutus on ilmeinen inuliinin käytön jälkeen; kun bifidobakteerien alkumäärä kasvaa, vaikutus ei ole ilmeinen inuliinin käytön jälkeen. Toiseksi inuliini voi parantaa maha-suolikanavan peristaltiikkaa, parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa, lisätä ruoansulatusta ja ruokahalua sekä parantaa kehon vastustuskykyä.
Ruoka saapuu paksusuoleen, ruoansulatuksen ja suolistossa imeytymisen jälkeen saprofyyttiset bakteerit (escherichia coli, bakteroidit jne.) voivat tuottaa monia myrkyllisiä metaboliitteja (kuten ammoniakkia, nitrosamiineja, sekundaarista sappihappoa, fenolia ja metyylifenolia jne.) ja inuliinia oli fermentoitu paksusuolessa lyhytketjuiset rasvahapot voivat alentaa paksusuolen pH:ta, hillitä saprofyyttisten bakteerien kasvua, vähentää myrkyllisten tuotteiden muodostumista, Vähentää suolen seinämän ärsytystä.
Kemiallinen meikki
Lisääntynyt tehokkuus Inuliinin pääkomponentti on fruktoosimolekyylien lineaarinen ketju. Se on polydispergoitu hiilihydraatti, jolla on korkea polymerisaatioaste (DP) ja beeta-2,1-glykosidinen sidos. Seuraava on inuliinin tavallinen kemiallinen rakenne:
Kemikaalien kaava: C6H10O5.n Polymerointiaste (DP): 2–60
tekniset tiedot
Parametri | määrittely |
Esiintyminen | Valkoista jauhetta |
Inuliinisisältö | ≥ 90% |
Kosteuspitoisuus | ≤ 5% |
Tuhkasisältö | ≤ 0.5% |
Liukoisuus | Liukenee veteen |
Hiukkaskoko | 80 Mesh (muokattavissa) |
Tuotetoiminto
Korkean suorituskyvyn inuliini tarjoaa joukon toiminnallisia etuja. Sen tiedetään edistävän ruoansulatuskanavan terveyttä toimimalla prebioottina, joka auttaa hyödyllisiä bakteereja kukoistamaan suolistossa. Tämä voi parantaa ruoansulatusta ja ravintoaineiden imeytymistä. Inuliinilla on myös alhainen glykeeminen indeksi, joten se sopii diabeetikoille tai niille, jotka haluavat hallita verensokeritasoaan. Lisäksi inuliini toimii luonnollisena makeutusaineena ja sitä voidaan käyttää erilaisissa ruoka- ja juomasovelluksissa.
Sovellukset
Sillä on laaja valikoima sovelluksia elintarvike-, lääke- ja ravintolisäteollisuudessa. Sitä voidaan käyttää luonnollisena ainesosana tuotteissa, kuten funktionaalisissa elintarvikkeissa, juomissa, ravintolisissä ja muissa. Inuliini voi parantaa rakennetta, antaa kermaisen suutuntuman, parantaa vakautta ja korvata rasvaa tai sokeria erilaisissa formulaatioissa. Se on monipuolinen ja voidaan sisällyttää useisiin tuotteisiin niiden ravitsemuksellisen profiilin parantamiseksi.
Edut ja käyttötavat
Hallitse veren lipidejä
Vähennä verensokeria
Edistää mineraalien imeytymistä
Säätelee suoliston mikroflooraa, parantaa suoliston terveyttä, ehkäisee ummetusta
Estää myrkyllisten käymistuotteiden muodostumisen, suojaa maksaa, estää paksusuolen syöpää
OEM-palvelut
Tarjoamme siihen OEM-palveluita. Kokenut tiimimme voi mukauttaa tuotteen erityisvaatimustesi mukaan, mukaan lukien formulaatio, pakkaus, merkinnät ja paljon muuta. Ymmärrämme brändäyksen tärkeyden ja voimme auttaa sinua luomaan korkealaatuisen tuotteen, joka sopii brändikuvaasi.
Usein Kysytyt Kysymykset
1. Mikä on korkean suorituskyvyn inuliinin säilyvyys?
Inuliinimme säilyvyysaika on 2 vuotta, kun sitä säilytetään viileässä ja kuivassa paikassa.
2. Onko inuliinisi sopiva vegaaneille?
Kyllä, inuliinimme on vegaaniystävällistä eikä sisällä eläinperäisiä ainesosia.
3. Voidaanko inuliiniasi käyttää kuumissa juomissa?
Kyllä, inuliinimme on lämmönkestävää ja sitä voidaan käyttää kuumissa juomissa menettämättä toiminnallisuutta.
Tietoja Baoji Hancuikang Bio-Technology Co.,Ltd
Baoji Hancuikang Bio-Technology Co., Ltd on ammattimainen korkean suorituskyvyn inuliinin valmistaja ja toimittaja. Toimitilamme takaa korkealaatuisen tuotannon. Meillä on laaja valikoima ja nopea toimitus. Tuotteillamme on täydelliset sertifikaatit, ja tuemme testausta. Jos etsit omaa korkean suorituskyvyn inuliinia, ota rohkeasti yhteyttä.
Hot Tags: sikurijuuren inuliinijauhe, orgaaninen inuliinijuurijauhe
